lock search attention facebook home linkedin twittter

Veit­inga­stjóri

IKEA leitar að hörkuduglegum veitingastjóra á ört vaxandi veitingasvið fyrirtækisins.

Ferli lokið

Veitingasviðið er sérstök rekstrareining innan IKEA og þar starfar fjölbreyttur hópur 70 starfsmanna. Sviðið samanstendur af Sænska matarhorninu, Snarlinu, bakaríi, veitingastað, kaffihúsi og mötuneyti starfsmanna.

Veitingastjóri IKEA er hluti af stjórnendateymi IKEA og tekur þátt í commercial team vinnu.
Starfið krefst mikilla samskipta og náinnar samvinnu við starfsmenn, stjórnendur og birgja fyrirtækisins.

Stefna IKEA er að viðhalda lágu verði þrátt fyrir að tapa ekki gæðum og þarf viðkomandi að framfylgja þeirri stefnu.

Starfssvið

  • Ábyrgð á að veitingasviðið sé rekið í samræmi við stefnu stjórnar og í samræmi við fjárhagsáætlun fyrirtækisins.
  • Ábyrgð á framleiðslu og framsetningu vöru.
  • Upplýsingamiðlun til stjórnenda og erlendra hlutaðeigenda á rekstrartölum o.fl. tengt veitingasviði.
  • Ábyrgð á áætlanagerð, rekstrarkostnaði, innkaupum og birgðastýringu á vörum veitingasviðs.
  • Kostnaðargreiningarvinna á innkaupum veitingasviðs og fullunnum réttum.
  • Ábyrgð á að stöðlum sé fylgt eftir.
  • Ráðningar, þjálfun og dagleg verkstýring starfsmanna veitingasviðs.
  • Samskipti við IKEA of Sweden.

Umsókn

  • 1 Opið fyrir umsóknir
  • 2 Umsóknarfrestur liðinn
  • 3 Mat umsókna í gangi
  • 4 Viðtöl hafin
  • 5 Ráðningu lokið

Búið er að ráða í þetta starf. Við hvetjum atvinnuleitendur til þess að skrá sig í ráðningarkerfi Capacent. Þegar nýskráningu er lokið mælum við með því að fylgjast vel með auglýstum störfum og sækja um þau sem vekja áhuga. Þó er það svo að mörg störf eru ekki auglýst og í þeim tilfellum leitum við í gagnagrunni okkar að frambærilegu fólki. Því er mikilvægt að skráning þín sé ítarleg og gefi góðar upplýsingar um hæfnisþætti og reynslu.

Menntunar- og hæfniskröfur

  • Óþrjótandi ástríða fyrir matargerð.
  • Menntun og/eða reynsla í matvælaiðnaði, rekstri eða öðru sambærilegu ákjósanleg.
  • 5-7 ára reynsla af stjórnun og rekstri í matvælageiranum æskileg.
  • Rekstrarþekking.
  • Talnagleggni.
  • Áhugi og þekking á matvælageiranum skilyrði.
  • Skipulags- og stjórnunarhæfileikar.
  • Mikil samskiptafærni.
  • Þjónustulund og snyrtimennska.
  • Góð færni í ensku, skrifuðu og töluðu máli.

Í dag starfa um 430 manns hjá IKEA á Íslandi, í lifandi alþjóðlegu umhverfi. Þessi stóri samheldni hópur vinnur daglega að framgangi hugmyndafræði IKEA: „Að gera daglegt líf þægilegra fyrir sem flesta“. Starfsemi fyrirtækisins býður upp á skapandi og skemmtileg störf og mikla möguleika á að þróast og vaxa í starfi – með jákvæðni að leiðarljósi.